Užkepti lašišos kepsniai

Pagaliau prisiruošiau pagaminti tėvo pagautą, mmm, lašišą :)

Taigi  2 dideliems kepsniams reikės:

lašišos

citrinpipirių,

žuvies prieskonių

2 svogūnų

2 paprikų

krapų, petražolių

200 ml grietinėlės

 tarkuoto 100 g kietojo sūrio

Supjaustome lašišą kepsniams, pabarstome citrinpipiriais ir žuvies prieskoniais. paliekam marinuotis bent 2-3 val.

Svogūną supjaustome juostelėm, papriką taip pat. Pakepiname daržoves aliejuje. 

Į karščiui atsparų indą sudedame mūsų kepsnius, užpilame grietinėlę, ant viršaus dedame  keptus svogūnus, paprikas ir sukapotus žalumynus.

Kepame orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje 35 min, ištraukiame - pabarstome sutarkuotu sūriu ir pašauname dar 15 min.

Skanaus!