Vištienos pūkučiai

Reikės :

maltos vištienos krūtinėlės;

kiaušinio;

 vištienos prieskonių

druskos;

pipirų

kelių skiltelių česnako 

džiovinto batono kubelių

Įdarui:

 1-2 virtų kiaušinių

100 g  tarkuoto fermentinio sūrio

krapų

Faršą sumaišome, įberiame prieskonių, druskos, pipirų, įspaudžiame česnako. Įmušame kiaušinį ir viską gerai išmaišome. Kiaušinius  ir sūrį sutarkuojame burokine tarka, įberiame supjaustytus žalumynus. Slapiom rankom formuojame kotletus, dedant į vidų po šaukštą įdaro. Visą kotletą aplibdome džiovintais batono kubeliais (Nedarakyte labai dideliu kotletų, nes aplibdant jie ženkliai padideja)

Kepame ant įkaitintos keptuvės aliejuje ant nedidelės ugnies, vis apverčiant kad batono kubeliai nepradėtų svilti.

P.S. jei lieka įdaro, sumaišom su majonezu ir gaunasi pikantiška mišrainė :)

Skanaus!