Imame daržovių mišinį skirtus kepimui, arba kažkokių kitų šaldytų, kokių turime ir "Panyro" sūrį
Sūrį supjaustome kubeliais. Prieskoniai: druska pipirai, ciberžolė, kumyno sėklos, juodgrūdė
Svieste Ghee arba aliejuje pakepiname minutę ciberžolę, juogrūdę ir kumyno sėklas, beriame daržovių mišinį ir viską apkepame ir patroškiname keletą min.Beriame "Panyro" gabaliukus ir dar pakepiname apie pusę min.
Pabarstome druska ir pipirais ir keletą sekundžių dar pakepam.
Valgiau su salotom: pomidoras, agurkas, balzamiko actas, alyvuogių aliejus, sezamo sėklos
Tai kad cia paprastas lietuviskas varskes suris su kmynais, o ne panyras! Ar as klystu? :D
AtsakytiPanaikintikaip as ji dariau yra kitame poste http://jelena-rimaviciene.blogspot.com/2012/12/panyras.html , siaip jis eina be kmynu, o as idejau, nes man patinka :)
Panaikinti