Makaronai su parūkytos lašišos ir krevečių padažu

Labai greitas receptas iš likučių, man liko nuo sushių gamybos truputėlis parūkytos lašišos ir krevečių, tai panaudojau juos padažui prie makaronų. 

Reikės:

200 -250 g sausų makaronų

saujos tigrinių krevečių

0,5 ar trečdalio pakelio parūkytos lašišos filė

didelio svogūno

2 skiltelių česnako

saujos pjaustytų svogūno laiškų

200 ml 13% grietinėlės

1-1,5 šaukšto miltų

druskos 

pipirų

Išverdame makaronus pagal instrukciją ant pekelio, neperverdame! Kol verda makaronai, padarome padažą. Į įkaitintą keptuvę su aliejumi ar sviestu ghee beriame pjaustytą kubeliais svogūną, pakepiname iki auksinės spalvos, beriame smulkiai kapotą česnaką ir svogūno laiškus. Dedame nedidelėm juostelėm supjaustytą lašišą ir krevetes. Pakepam kol lašiša pašviesės. Pilame grietinėlės, šiek tiek paliekame išmaišymui miltų, kad nesusidarytų gumuliukų. Dedame miltų tyrę, beriame druskos ir pipirų pagal skonį  ir minutę pakaitiname. Į lėkštes dedame paruoštų makaronų, pilame mūsų padažo. Galima makaronus dėti į padažą ir  pašiltyti  kartu. 

Skanaus!