Azijietiški Wok makaronai

 

Azijietiški Wok makaronai su vištiena ir daržovėmis🍜

4 porcijoms Reikės:

Pakelio Santa Maria  Egg noodles

Pakelio @Santa Maria  Asian Wok padažo (šito, kur foto arba dažniausiai naudoju Pad Thai, tiesiog nebuvo)

Didelio svogūno

0.5-1 raudonosios paprikos

Mažo brokolio

Didelės morkos

3-4 skiltelių česnakų

500 g vištienos krūtinėlės

Prieskonių vištienai

Aliejaus kepimui

Vištieną supjaustome nedideliais kubeliais, paprieskoniuojame. Visas daržoves supjaustome. Makaronus paverdame 5 min, nukošiame ir perplauname šaltu vandeniu. Įmame wok keptuvę (jeigu neturite, imkite kitą gilesnę) įkaitiname keptuvėje aliejų ant didelės ugnies, vis pamaišant, apkepame vištieną. Įšimame ir dedame į kokią lėkštę, kol kepsime daržoves. Vėl įkaitiname šiek tiek aliejaus, beriame svogūną, šiek apkepus, beriame tarkuotą morką ir papriką, viską apkepame. Galiausiai beriame pjaustytą brokolį ir česnaką, kepame, kol brokolis šiek tiek suminkštės, bet turi likti traškūs!☝ Tada dedame vištieną atgal prie daržovių, dedame makaronus, pilame padažą, viską gerai išmaišome ir dar pakepiname 5-7 min ant mažesnės ugnies. Skanaus!👌