2012 m. gruodžio 18 d., antradienis

Keptos daržovės su "Panyru"


Imame daržovių mišinį skirtus kepimui, arba kažkokių kitų šaldytų, kokių turime ir "Panyro" sūrį


Sūrį supjaustome kubeliais. Prieskoniai: druska pipirai, ciberžolė, kumyno sėklos, juodgrūdė


Svieste Ghee arba aliejuje pakepiname minutę ciberžolę, juogrūdę ir kumyno sėklas, beriame daržovių mišinį ir viską apkepame ir patroškiname keletą min.Beriame "Panyro" gabaliukus ir dar pakepiname apie pusę min.

Pabarstome druska ir pipirais ir keletą sekundžių dar pakepam.

Valgiau su salotom: pomidoras, agurkas, balzamiko actas, alyvuogių aliejus, sezamo sėklos


2 komentarai:

  1. Tai kad cia paprastas lietuviskas varskes suris su kmynais, o ne panyras! Ar as klystu? :D

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. kaip as ji dariau yra kitame poste http://jelena-rimaviciene.blogspot.com/2012/12/panyras.html , siaip jis eina be kmynu, o as idejau, nes man patinka :)

      Panaikinti