2012 m. lapkričio 29 d., ketvirtadienis

Varškės spurgos




Su merginom iš Supermamos juokiemės, nes tą dieną visos masiškai, kaip susitarusios kepėm šias spurgas :)) Kaip sakant buvo spurgų diena :)

 Reikės:
 500 g. varškės
2 kiaušinių
2 kiaušinio trynių
6 v. šaukštų cukraus
2 a. šaukštelių vanilinio cukraus
2 v. šaukštų degtinės
2 a. šaukštelių kepimo miltelių
apie 260-270 g. miltų
aliejaus kepimui
cukraus pudros pabarstymui


Į dubenį sudėti varškę, cukrų, vanilinį cukrų bei kiaušinus su tryniais, viską gerai išmaišyti.Į išmaišytą tešlą supilti degtinę, kepimo miltelius bei persijotus mltus.Miltus pilkite porcijomi iki norimo tirštumo tešlos.Formuojant  spurgytes rankomis reikia sudrėkinti delnus, paimti nedidelį gabalėlį tešlos ir susukti rutuliuką.Spurgytes kepkite aliejuje kol gražiai paruduos. Iškeptas dėkite ant popierinio rankšluosčio, o kai nudžius sudėkite į lėkštę ir apibarstykite cukraus pudra.
Skanaus!




Komentarų nėra:

Rašyti komentarą