Šeštadienį išbandžiau labai skanų mielinių blynelių receptą. Aš blynus šiaip retokai valgau, bet mano šeima juos labai mėgsta, o ypač mano neklaužada vaikas, jis įvairius blynus gali valgyt pusryčiams, pietums ir vakarienei :)) Kandangi vyrai labai gyrė, nusprendžiau pasidalinti receptu. Blynus valgėm su šviežiai išvirta braškių uogienę, namai kvepėjo braškėm, taip aš bandžiau ilginti sau vasarą :)
Reikės:
2 stiklinės šilto pieno
pakelis sausų mielių (7 g)
500 g miltų
2 kiaušiniai
2 valg. š. cukraus
0,5 a.š. druskos
4 v.š. aliejaus
Iš pradžių maišom šiltą pieną su mielėm ir miltais - laukiam kol tešla pakils. Paskui įdėdam visu kitus ingridientus, gerai išplakam ir paliekam kažkur 15 min. Valg. šaukšto pagalba dedam tešlos, formuodami blynus ir kepam, kol gražiai apskrus. Imam šaldytas braškes, jas užpilam cukrum ir truputi paverdam, tuo tarpu per visą butą pasklinda nuostabus braškiųs kvapas, gera nuotaika garantuota !
:)
O čia dar keletą nuotraukų iš savaitgalio pietų, priešpiečių ir vakarienės :)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą