2012 m. spalio 3 d., trečiadienis

Užkandžiai šventiniam stalui


Noriu pasidalinti keliais užkandžiais iš mano praėjusio jau gimtadienio :)

Užkandis Nr.1
Pomidorų, fetos sūrio ir baziliko užkandis

Šis užkandis išties puikus, labai lengvai pagaminamas, abejingų jam manau tikrai neliks :)



Reikės:

mažų pomidoriukų
feta sūrio
šviežių baziliko lapelių (kaip gi jie kvepia,mmm)
balzaminio acto padažo
dantų krapštukų :)))

Pomidoriukus perpjaunam pusiau, fetą supjaustom nedideliais kubeliais. Smeigiame dantų krapštuku fetą, baziliko lapelį ir pomidoriuką.Iešmelius sustatome gražiai ant lekštės, atsargiai užlašiname ant fetos sūrio po lašiuką balzaminio acto lašelį ir vualia mūsų užkandis jau paruoštas  :)


Skanaus!


Užkandis Nr. 2

Krekerių, kriaušių, pelėsinio sūrio ir graikiško riešuto užkandis


Reikės

Krekerių
pelėsinio sūrio
kriaušių
graikiškų riešutų puselių


Ant krekerio dedame plonai juostelėmis supjaustytą kriaušę, ant jos dedame gabalėlį pelėsinio sūrio ir ant viršaus graikiško riešuto puselę, kelios minutės ir užkandis jau ant Jūsų stalo :)


Užkandis Nr. 3

Keksiukai su pomidorais ir mocarela


Reikės:

 pakelio mielinės sluoksniuotos tešlos
3 pomidorų
200 ml 35% grietinėlės
3 kiaušinių
125 g mocarelos
druskos, pipirų, alyvuogių

Pomidorus nuplikyti, nulupti ir supjaustyti mažais kubeliais, sudėti į koštuvą, kad nuvarvėtų. Išplakti 3 kiaušinius su grietinėlę, pipirais ir druska. Mocarelą supjaustyti kubeliais.Į keksiukų formeles įdeti keksiukams skirtus popieriukus, deti tešlos, išdeliojant aplink formelę, į vidų dėti pomidorus, mocarelos kubelius ir užpilti grietinėlės-kiaušinių plakiniu ,ant kiekvieno keksiuko  uždėti po kelis griežinėlius alyvuogių. Kepti 25-30 min.
Skanaus!





Komentarų nėra:

Rašyti komentarą