Noriu pasidalinti su Jumis varškės pyragu, tikrai labai skanus ir sotus :)
1 pakelis Selgos sausainių, bet mano formai pritrūko kažkaip, tai jeigu forma didesnė, kaip mano, siūlyčiau imti 1,5 pakelio
100 g sviesto
500 g varškės
3 vnt. kiaušinių
0,5 stiklinės cukraus (galima mažiau)
1 š. manų kruopų
100 g grietinės
5 š. cukraus pudros
Eiga:
Sausainius sutrinti, išlydyti sviestą, sumaišyti viską kartu, sudėti į kepimo indą ir pakepti 180 laipsnių temperatūroje, kol paruošite varškę.
Varškę, trynius, cukrų, manų krupas, grietinę išmaišyti su mikseriu (arba kombainu, kaip aš). Galima dėti uogų, razinų, vanilės....
Masę dėti ant pakepto pado ir vėl 30 min. kepti toje pačioje temperatūroje.
Baltymus išplakti su cukraus pudra, dėti trečią sluoksnį ir vėl kepti 15 min.
iškepus, duoti atvėsti ir tada pjaustyti
SKANAUS!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą