Moliūgų blyneliai

Moliūgų sezonui dar vienas išbandytas receptėlis:) 

Reikės:

400 g moliūgo,

50 g morkų,

150 g bulvių,

1 svogūno,

4 v. šaukštas miltų, 

2 kiaušinių, 

2 saujos petražolių,

truputį druskos bei aliejaus kepimui.

Sutarkuotas daržves sumaišykite su susmulkintu svogūnu, kiaušiniais, miltais, smulkintomis petražolėmis bei druska ir viską gerai išmaišykite. Įkaitinkite keptuvę su aliejumi ir dėkite po šaukštą masės, suformuokite apvalius blynelius ir kepkite, kol jie gražiai apskrus. Patiekite su grietine.

Skanaus!

recepto šaltinis