2012 m. lapkričio 15 d., ketvirtadienis

Užkepti lašišos kepsniai


Pagaliau prisiruošiau pagaminti tėvo pagautą, mmm, lašišą :)

Taigi  2 dideliems kepsniams reikės:

lašišos
citrinpipirių,
žuvies prieskonių
2 svogūnų
2 paprikų
krapų, petražolių
200 ml grietinėlės
 tarkuoto 100 g kietojo sūrio

Supjaustome lašišą kepsniams, pabarstome citrinpipiriais ir žuvies prieskoniais. paliekam marinuotis bent 2-3 val.


Svogūną supjaustome juostelėm, papriką taip pat. Pakepiname daržoves aliejuje. 
Į karščiui atsparų indą sudedame mūsų kepsnius, užpilame grietinėlę, ant viršaus dedame  keptus svogūnus, paprikas ir sukapotus žalumynus.

Kepame orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje 35 min, ištraukiame - pabarstome sutarkuotu sūriu ir pašauname dar 15 min.
Skanaus!





2 komentarai:

  1. Mano vyras niekada nesutiktų, kad jo pagautos žuvies skonį taip paslėpčiau po kitais ingredientais:)

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. tikrai nesutinku, nes kiti ingredientai tik papildo skonį bet tikrai nesugadina :)

      Panaikinti