Pagaliau prisiruošiau pagaminti tėvo pagautą, mmm, lašišą :)
Taigi 2 dideliems kepsniams reikės:
lašišos
citrinpipirių,
žuvies prieskonių
2 svogūnų
2 paprikų
krapų, petražolių
200 ml grietinėlės
tarkuoto 100 g kietojo sūrio
Supjaustome lašišą kepsniams, pabarstome citrinpipiriais ir žuvies prieskoniais. paliekam marinuotis bent 2-3 val.
Svogūną supjaustome juostelėm, papriką taip pat. Pakepiname daržoves aliejuje.
Į karščiui atsparų indą sudedame mūsų kepsnius, užpilame grietinėlę, ant viršaus dedame keptus svogūnus, paprikas ir sukapotus žalumynus.
Kepame orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje 35 min, ištraukiame - pabarstome sutarkuotu sūriu ir pašauname dar 15 min.
Skanaus!
Mano vyras niekada nesutiktų, kad jo pagautos žuvies skonį taip paslėpčiau po kitais ingredientais:)
AtsakytiPanaikintitikrai nesutinku, nes kiti ingredientai tik papildo skonį bet tikrai nesugadina :)
Panaikinti