Lęšių sriuba

Labai tinkanti dabartiniams žiemos dienomis, kai norisi šildančio maisto :)

Receptas:

😉👇👇👇

Puodelis raudonųjų lęšių

2 morkos

Skardinė pomidorų savo sultyse

Didelis svogūnas

3-4 skiltelės česnako

2-3 cm imbiero šaknies

a.š. kario prieskonių

a.š. ciberžolės

1/2 a.š. čili miltelių (galite reguliuoti pagal norimą aštrumą)

maltos kalendros pagal skonį

himalajų druska pagal skonį

Petražolės arba kalendrą

Lęšius labai gerai praplaunam, beriame į puodą, įpilame 4 puodelius vandens, užverdame. Beriame gabaliukais pjaustytą morką, svogūną, česnaką ir smulkiai pjaustytą imbierą. Verdame 15-20 min. Beriame visus prieskonius, druską, paverdame 5 min, dedame pomidorus ir dar keletą min paverdame,patikrinimame ar lęšiai išvirę, beriame pjaustytas petražoles arba kalendrą (pagal skonį), išjungiame ir paliekame 10 min pastovėti, kad atsiskleistų visi skoniai 

😊

Labai skanu su kątik iškeptomis pilno grūdo bandelėmis 

😏

 Skanaus!