Vieną dieną taip norėjosi saldaus, o nieko tinkamo kažkaip namie nebuvo,tada nusprendžiau pasidaryti naminių šokoladinių saldainių iš to, ką turėjau namie ir neprašoviau, saldainiai gavosi pasakiškai skanūs! Saldainius laikiau paskui šaldytuve apie savaitę, vieno pilnai pakanka numalšinti saldumo pojūtį. Taip pat juos galima užšaldyti, tada galite laikyti dar ilgiau.
7 nemažiems saldainiams reikia:
geros saujos mėgstamų riešutų mišinio
1/2 saujos razinų
2 -3 v.š. čija sėklų
2 v. š. arba pagal skonį agavų sirupo
2 -2.5 v.š. nesaldžios kakavos
Riešutus ir razinas susmulkiname, beriame čija sėklas, kakavą, pilame agavos sirupo. Rankomis viską gerai išmaišome, rankas nusiplauname ir formuojame norimo dydžio rutuliukus, dedame į lekštę ar indelį ir dedame į šaldytuvą. Ištirpiname šokoladą ant vandens vonelės, šiek tiek ataušiname, apipilame saldainius, papuošiame smulkintomis liofilizuotomis uogomis. Dedame į šaldytuvą, kad saldainiai sustingtų. Gaunasi pasakiškai skanūs su traškiu įdaru, neprilygsta parduotuviniams! Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą