Mieliniai blyneliai

Šeštadienį išbandžiau labai skanų mielinių blynelių receptą. Aš blynus šiaip retokai valgau, bet mano šeima juos labai mėgsta, o ypač mano neklaužada vaikas, jis įvairius blynus gali valgyt pusryčiams, pietums ir vakarienei  :)) Kandangi vyrai labai gyrė, nusprendžiau pasidalinti  receptu. Blynus valgėm su šviežiai išvirta braškių uogienę, namai kvepėjo braškėm, taip aš bandžiau ilginti sau  vasarą :)

 Reikės:

2 stiklinės šilto pieno

pakelis sausų mielių (7 g)

500 g miltų

2 kiaušiniai

2 valg. š.  cukraus

0,5 a.š. druskos 

4 v.š. aliejaus

 Iš pradžių maišom šiltą pieną su mielėm ir miltais - laukiam kol tešla pakils. Paskui įdėdam visu kitus  ingridientus, gerai išplakam ir paliekam kažkur 15 min. Valg. šaukšto pagalba dedam tešlos, formuodami blynus ir kepam, kol gražiai apskrus.  Imam šaldytas braškes, jas užpilam cukrum ir truputi paverdam, tuo tarpu per visą butą pasklinda nuostabus braškiųs  kvapas, gera nuotaika garantuota !

:)

 

O čia dar keletą nuotraukų iš savaitgalio pietų, priešpiečių  ir vakarienės :) 

 

 

 

Liūdesys

Šiandien man kažkaip liūdna. Pradėjau žiūrėti į praeitį, paskendau savo prisiminimuose, gal dėl to, kad nenumaldomai artėja mano gimtadienis, rugsėjis man visada nekoks mėnuo, visada apima maža depresija,  pradedu vis galvoti ką nuveikiau per praėjusius metus ir ko nepadariau. Jaučiu, kad  pasidariau jautri viskam, liūdnam filmui, ar kažkokiems žodžiams, į kuriuos paprastą dieną tiesiog nekreipčiau dėmesio...žinau, kad tai praeis ir laikina, kad  aš busiu vėl linksma ir kupina gyvenimo, bet šią minutę to apie save pasakyt negaliu...

 ***

žodžių daug įvairių išgalvojame mes
kad netektų mastyt ir liūdėt
visi norime būt maloniais ir džiugiais
nekaltais ir linksmais būtinai
 tik kam visa tai ?
tu liūdėt nebijok
nebijok liūdėt
nes tiktai liūdesy
  sielos džiaugsmas
iš tų žodžių skambių
ir juokingai kvailų
mes sustatome daug sakinių
galim juoktis ilgai
nekaltai ir linksmai
kol pasibaigia tie sakiniai
 tik kam visa tai ?

 Argi gali įvertinti šviesą tasai
kas nematė tikrosios tamsos
nenuvertinkim liūdesio nes tik jisai
 mums parodo kas tai džiaugsmai.

Mano naujas hobis

                     Ne taip senai atradau  sau naują hobį - postcrossingą. Kas nežino kas tai yra- tai atvirukų siuntinėjimas, gavimas, kolekcionavimas. Negalvojau, kad naujo atviruko gavimas gali suteikti tiek džiaugsmo, praskaidrinti dieną, pakelti nuotaiką,  ypač kai tu nepažįsti tų žmonių, bet žinai, kad jus jungia tas pats užsiėmimas, hobis :) Esu begalo dėkinga savo užsieniečiams draugams ir klasiokams, kurie taip pat atsiuntė labai gražių atvirukų. Tai noriu  pasidžiaugti savo kolkas nedidele kolekcija :)     

         O čia naujos, ne taip senai gautos :)

  

 

 

 

Savaitgalio pietūs

                   Noriu pasidalinti praeitos savaitės  sekmadienio pietūmis. Nežinau kas man atsitiko, bet  vis dažniau norisi gaminti  :)) Vis ieškau kažkokių naujovių, receptų, gal dėl to kad įprastas maistas jau taip pabodo...Kasdien žinoma negaminu, nes tam šiuo metu nėra poreikio,kadangi didžiają dienos dalį praleidžiu darbe, vaikas mokykloje, tad virtuvėej sukiojuos tik savaitgalį, kad palepinti savo vyrukus. Šį kartą gaminau vištieną ir keptas bulvytes, jas kepiau orkaitej, visas procesas pavaizduotas foto :)

 

 

Skanaus! 

Sekmadieniniai pusryčiai

              Savaitgalį galima patiekalų gamybai skirti daugiau laiko, ko įprastai paprastą dieną nelabai sau galime leist - dėl laiko stokos, tai liečia pirmiausiai pusryčius (bent jau man). Prisipažinsiu įprastą dieną mano pusryčiai dažniausiai būna koks sūrelis su kava ar indelis pasukų varškės o kartais tiesiog kava su pienu ar grietinele, iš namų išbėgu paskutinę minutę, todėl apie pusryčių valgymą namie negali būti nei kalbos :)), tai jei ką randu šaldytuve įmetu į rankinę ir pusryčiauju jau darbe suradus kokia laisvą minutėlę. Šiandien gaminau pusryčiams karštus sumuštinius. Mano vaikas juos tiesiog dievina,  todėl kartais palepinu savo šeimyną jais :))